Chocolat de dégustation Quimper

Tablettes : nous confectionnons différents types de chocolat aux origines diverses. 

Mendiants aux fruits secs : c’est un petit disque de chocolat noir ou lait avec une noisette torréfiée, un raisin sec et des cubes d’abricots sec, ce qui donne un joli mélange en termes de couleur et de forme. Le mendiant est un grand classique de la chocolaterie.

Mendiants céréales soufflés : c’est un petit disque de chocolat noir ou au lait avec des billes de céréales soufflé enrobées de chocolat, son goût est unique et très léger et le rend facile à grignoter. De plus, son aspect visuel est attractif grâce au mélange de différentes couleurs. Très apprécié des enfants.

Rochers crêpe dentelles :Délicats et croquants, nos rochers crêpe dentelle vous offrent une alliance parfaite entre le chocolat fondant et la finesse croustillante de la crêpe dentelle, pour une explosion de saveurs en bouche.

Orangettes : ce sont des écorces d’oranges confites enrobées de chocolat noir, c’est un grand classique avec le mariage très apprécié chocolat noir/orange.

Sucettes : qu'elles soient au chocolat noir, lait ou blanc, elles sont très appréciées des enfants (et des adultes). Proposées à petit prix, elles sont faciles à transporter et à manger.

Une gamme de fruits secs caramélisés, chocolatés ou non :  des noisettes caramélisées et enrobées de chocolat lait, des cacahuètes salées caramélisées et enrobées de chocolat fort en cacao, c’est un produit au goût contrasté entre le salé de la cacahuète, le sucré du caramel et l’amertume du chocolat.